Gérant d'Activité H/F - Région de gendarmerie d'Ile-de-France

Groupe RIFSEEP: 2



Vos activités principales:

- Accueillir et conseiller la clientèle.
- Assurer l'approvisionnement et faire l'inventaire des besoins journaliers.
- Assurer la mise en place des produits et matériels du comptoir des ventes.
- Promouvoir les produits de l'établissement.
- Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle.
- Vérifier quotidiennement les équipements, le matériel, les lieux, et les entretenir.
- Nettoyer les locaux.
- S'organiser avec la direction.
- Procéder à la facturation, l'encaissement et à la tenue des caisses.
- Faire preuve d'une grande disponibilité.
- Maîtriser l'outil informatique et le logiciel de gestion «SIGENA».
- Contrôler les articles réceptionnés et les factures.
- Réaliser les devis des clients.
- Assurer les contrôles des inventaires des stocks hebdomadaires et annuels.


Vos activités secondaires:

- Créer les cartes d'accès pour la clientèle du cercle mixte.


Votre environnement professionnel:

Activités du service
Le cercle mixte possède une activité restauration, une activité bar et une activité comptoir des ventes :
- Sous la direction d'un chef de cuisine : préparation des commandes pour élaboration des repas;
- Élaboration des repas normaux et des prestations exceptionnelles de haut rang
- Servir les petits déjeuners, déjeuners et dîners(facultatif) ;
- Nettoyage des locaux et entretien du matériel.

Composition et effectifs du service
- Direction du cercle : 1 gradé supérieur sous-officier de gendarmerie
- Gérance restauration : 3 sous-officiers CSTAGN et 2 personnels civils
- 1 sous-officier de gendarmerie
- 28 personnels civils

Liaisons hiérarchiques
- Directeur: Major GUIGNARD Jean-Christophe
- Adjoint: Maréchal des logis Chef HOATUA Kani

Liaisons fonctionnelles
- Commandant d'unité: Chef d'escadron PAYET Robert
- Responsable des personnels civils: SACS COVA Catherine

Vos compétences principales mises en oeuvre


Connaissances techniques

Avoir des compétences budgétaires et comptables
Niveau initiérequis
Connaître l'environnement professionnel
Niveau pratiquerequis
Avoir des compétences en informatique - bureautique
Niveau pratiquerequis


Savoir-faire

Savoir travailler en équipe
Niveau pratiquerequis
Savoir appliquer la réglementation
Niveau pratiquerequis
Savoir s'organiser
Niveau pratiquerequis


Savoir-être

Savoir s'adapter
Niveau pratiquerequis
Savoir accueillir
Niveau pratiquerequis
Savoir communiquer
Niveau pratiquerequis

En supplément: Connaître les techniques du domaine de l'activité - niveau pratique - requis;
Vos perspectives: Intégrer la fonction publique par l'intermédiaire de concours


Durée attendue sur le poste: 3 à 5 ans minimum



Liste des pièces requises pour déposer une candidature:

Chaque candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ou CONTRACTUEL(LE) doit transmettre IMPÉRATIVEMENT le formulaire de mobilité complété et signé (en bas de la page 2) en copiant le lien suivant:

https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf

Pour le candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ce formulaire doit obligatoirement être revêtu de l'avis de son autorité hiérarchique.

• Préparation des commandes
• Mise en rayon
• Compétences ménagères
• Facturation
• Encaissement
• Entretien des équipements